משרד הבריאות: קול קורא למחקרים בתחום המזון והתזונה – הצעה מקדמית

לרשות המחקר: 28.5, למשרד הבריאות: 30.5

הצעות המחקר בתחומים הבאים:

1. השפעות מזון ותזונה על מהלך מחלות, כולל מחקרים באפידמיולוגיה ובריאות הציבור
2. חדשנות פורצת דרך בתעשיית המזון והתזונה, כולל food tech , food innovation, שימור וחיי מדף, שיטות בדיקה וחיישנים, אריזות
3. תזונה מותאמת אישית Nutrigenomics , השפעת מזון על אפיגנטיקה.
4. תזונה ומזון לאוכלוסיות ייחודיות, לדוגמה: מזון לקשישים, ילדים, ספורטאים, נשים הרות.
5. פיתוח מזון ממקורות טבעיים בשיטות טכנולוגיות או ביוטכנולוגיות חדשות שלהם השפעה על הבריאות.

מימון: 750 אלף ₪ (שני מענקים) או 300 אלף ₪ (6 מענקים, על פני 3 שנים.

יתרון יינתן למחקרים בשיתוף פעולה בין מוסדות שונים

https://www.health.gov.il/Subjects/research/Pages/food2019.aspx